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Cycle for Life!
Les 8 Brassés
Aux 3 Brasseurs, ils ont la bonne (mauvaise?) habitude de prendre en photos les clients qui commandent un mètre de bière. Et moi, j’ai la mauvaise (bonne?) habitude d’oublier que j’ai commandé un mètre de bière et que ma face se retrouve sur leur site web…Jusqu’au jour où je cherche de l’information sur leurs techniques de fabrication et que je tombe sur ça:
Ouch! Cliquez sur l’image pour la voir en contexte, dans la gallerie des 3 brasseurs. Ceux qui sont habitués à ma grimace aléatoire pourront facilement me reconnaître. Remarquez aussi l’intensité d’Olivier, au fond à gauche. Bref, un beau souvenir, mais qui néanmoins surprend quand on ne s’y attend pas.
Je baptise mes filles.
Bon! C’est le temps de baptiser mes 3 premières bières (même si la plus vieille est depuis peu disparue de la surface de la planête)
Nicolas a habilement trouvé le nom de la 3e, caché dans mon post du weekend: la “Lac Noir Porter”. Parce que c’est une belle noire faite la veille d’aller me noyer au lac du même nom.
Olivier a trouvé le nom de la 2e: La “T’es Pas Game Brown Ale”, parce que sa violente effervescence et son taux d’alcool dangereux rendent fatale la “dégustation” d’une 2e bouteille. Vous savez comment on saoule différement selon le type d’alcool qu’on boit ? Bière, Vin ou Fort…chaque type a sa façon bien particulière d’enivrer l’insouciant amateur. Et bien, la “T’es Pas Game Brown Ale” a établi un nouveau style d’alcoolisme à elle seule. Un soir, j’en ai bu quatre (ok…il était passé 23h et je n’avais rien d’autre). Étourdi comme si j’en avais bu le double, engourdi du genre “mes bras PICOTTENT!” et mes facultés motrices étant moindres que celles d’une asperge trop cuite…le feeling était tout à fait unique. Après quelque heures de sommeil, cette soirée de petit rêve mou s’est transformé en un réveil de grosse réalité dure comme de la brique. Venez tenter l’expérience, il m’en reste quelques unes.
Et finalement, j’ai décidé que la première s’appellerait: La “Wannabe Cidre Pale Ale”, à cause de son goût de pomme qui était supposé disparaître après 2 semaines mais qui attaquait toujours autant quand j’ai bu la dernière il y a quelques jours, près d’un an plus tard.
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Who ?
My name is François Côté. I live in Montreal, QC, and I've been blogging in french for a couple of years.I'm a Web Producer for CloudRaker. Because I love the Web and tons of other things that I want to share, I will also try to communicate my thoughts in english once in a while.
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